Hành trình của người nông dân đưa cây chuối Việt vươn xa

Những ngày đầu, HTX Thanh Bình chỉ có vài chục hécta chuối nhưng với sự quyết tâm, kiên trì và tầm nhìn xa, ông Hùng đã đưa HTX phát triển mạnh mẽ, trở thành một trong những mô hình HTX nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh Đồng Nai.

Đến nay, HTX Thanh Bình đã xây dựng được chuỗi liên kết sản xuất trên 300ha chuối cấy mô, áp dụng quy trình sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Chuối của HTX hiện được xuất khẩu thường xuyên sang các thị trường khó tính như: Qatar, Ả Rập Xê Út, Malaysia, Singapore, Hàn Quốc, Nhật Bản, Bắc Kinh (Trung Quốc)… Mỗi tháng, HTX xuất khẩu khoảng 600 tấn chuối tươi, mang lại nguồn thu ổn định cho xã viên và người lao động địa phương.

Ông Lý Minh Hùng (áo đen) hướng dẫn nhân công quy chuẩn đóng gói chuối xuất khẩu. Ảnh: Phước Thọ

Theo ông Lý Minh Hùng, thành công của HTX Thanh Bình đến từ việc biết kết nối và vận hành hiệu quả mối quan hệ giữa 6 nhà: nhà nông, nhà nước, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà ngân hàng và nhà phân phối. Nhờ sự liên kết chặt chẽ đó, HTX có thể chủ động trong sản xuất, tiếp cận được nguồn vốn, ứng dụng khoa học kỹ thuật, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản.

Ông Hùng chia sẻ: “Các nghị quyết của Đảng, của Nhà nước đã tạo cơ sở rõ ràng cho kinh tế tập thể. Điều quan trọng là chúng ta phải biết vận hành hiệu quả, triệt để, thay đổi tư duy để nâng cao giá trị và đời sống của chính mình”.

Điều đáng quý ở người nông dân này là tinh thần học hỏi không ngừng. Dù tuổi cao nhưng mỗi ngày ông vẫn dành khoảng ba tiếng để học tiếng Anh, giúp việc trao đổi với đối tác nước ngoài thuận lợi hơn. Khi chuẩn bị xuất hàng sang Azerbaijan - nơi dùng tiếng Nga - ông lại mày mò học thêm ngoại ngữ mới.

“Làm nông bây giờ không chỉ cần sức lao động mà cần cả tri thức. Nếu mình không học, không hiểu thị trường thì sẽ rất khó hội nhập" - ông Hùng nói.

Ông Lý Minh Hùng (thứ 2 từ trái qua) chụp ảnh lưu niệm cùng các đối tác nước ngoài. Ảnh: NVCC

Không dừng lại ở xuất khẩu chuối tươi, ông Lý Minh Hùng còn tiên phong phát triển mô hình nông nghiệp tuần hoàn, tận dụng phụ phẩm trong sản xuất để gia tăng giá trị. Ông nhận thấy mỗi mùa thu hoạch, hàng trăm tấn bẹ chuối bị bỏ đi rất lãng phí, đo đó ông đã đầu tư công nghệ để sấy khô bẹ chuối cấy mô, xuất khẩu sang Mỹ, Canada, Nhật Bản, Malaysia, Pháp… Mỗi tháng, HTX xuất khoảng 30 tấn bẹ chuối khô, mang lại doanh thu hơn 600 triệu đồng, đồng thời giúp người dân tăng thêm 25-28 triệu đồng mỗi hécta từ phụ phẩm. Đây là hướng đi bền vững, vừa nâng cao thu nhập cho nông dân, vừa góp phần giảm rác thải nông nghiệp, bảo vệ môi trường.

Ông Lý Minh Hùng hướng dẫn người dân tách bẹ chuối tại vườn. Ảnh: Quang Phát

Ông Lý Minh Hùng giới thiệu sản phẩm khay đựng thực phẩm làm từ bẹ chuối khô. Ảnh: Nhất Phương

Còn những trái chuối dạt, bị người dân bỏ đi sau thu hoạch cũng được ông Hùng tận dụng triệt để. Mỗi tháng trong mùa cao điểm thu hoạch chuối, ông thu mua khoảng 900 tấn chuối dạt, đưa về nhà máy sơ chế, sấy khô theo công nghệ hiện đại còn vỏ chuối ủ làm phân hữu cơ. Nhờ vậy, sản phẩm chuối sấy của HTX không chỉ có mặt tại thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu sang Nga, Hàn Quốc, Mỹ và nhiều nước khác.

Việc tận dụng chuối dạt không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí nông sản mà còn mang lại thu nhập ổn định cho hàng trăm hộ trồng chuối trong vùng, đồng thời thể hiện hướng đi bền vững - sản xuất tuần hoàn trong nông nghiệp. Không chỉ giúp nông dân yên tâm sản xuất, HTX Thanh Bình còn tạo việc làm cho gần 100 lao động thời vụ, với mức thu nhập từ 9-15 triệu đồng mỗi tháng.

Ông Nguyễn Văn Hải, công nhân làm việc tại xưởng sơ chế chuối dạt, chia sẻ: “Làm ở đây vừa thoáng mát, công việc ổn định. Siêng năng một chút thì thu nhập mỗi ngày cũng vài trăm ngàn, đủ trang trải và có dư".

Nhân công làm việc tại xưởng sơ chế chuối dạt. Ảnh: Quang Phát

Nhờ định hướng đúng đắn và tư duy đổi mới, đến quý III-2025, HTX Thanh Bình đã vượt hơn 200% chỉ tiêu doanh thu so với kế hoạch đầu năm. “Thị trường không phải là khó tính, mà là yêu cầu ngày càng cao hơn. Muốn chinh phục, chúng ta phải thay đổi trước - thay đổi cách nghĩ, cách làm và dám bước ra khỏi vùng an toàn” - ông Hùng chia sẻ.

Đánh giá về mô hình của ông Lý Minh Hùng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đồng Nai  Nguyễn Văn Giang cho biết: “Thông qua phong trào thi đua nông dân sản xuất giỏi đã xuất hiện nhiều gương điển hình, trong đó có ông Lý Minh Hùng. HTX Thanh Bình đã liên kết được với nông dân, doanh nghiệp và các đơn vị cung cấp đầu vào, bao tiêu đầu ra, hình thành chuỗi giá trị hiệu quả cho cây chuối trên địa bàn tỉnh”.

Với những đóng góp đó, ông Hùng đã được vinh danh Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2023, là gương mặt duy nhất của Đồng Nai được nhận danh hiệu này. HTX Thanh Bình cũng được chọn là một trong 63 HTX tiêu biểu toàn quốc năm 2022, đạt giải thưởng “Ngôi sao HTX” năm 2024. Riêng ông Hùng, trong suốt quá trình cống hiến, đã 4 lần được Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai tặng Bằng khen, và tới đây sẽ tiếp tục được tuyên dương tại Đại hội Thi đua yêu nước tỉnh Đồng Nai năm 2025 với danh hiệu nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi.

Từ một nông dân chân chất, ông Lý Minh Hùng đã trở thành người tiên phong đưa cây chuối Việt vươn ra thị trường quốc tế, mở ra hướng đi mới cho nông dân Đồng Nai. Câu chuyện của ông không chỉ là hành trình của một người sản xuất giỏi, mà còn là minh chứng sinh động cho tinh thần đổi mới, hội nhập và khát vọng làm giàu chính đáng trên mảnh đất quê hương.

Lê Thủy - Đặng Hùng

Báo Đồng Nai