Diêm dân Bạc Liêu phấn khởi khi giá muối bắt đầu tăng

Sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, bà con diêm dân ở huyện Đông Hải (Bạc Liêu) đã bắt tay vào sản xuất vụ muối đầu năm và một số hộ đã có thu hoạch muối đầu vụ. Tín hiệu vui là giá muối bắt đầu có chiều hướng tăng và dự báo sẽ tiếp tục tăng lên trong thời gian tới.

Huyện Đông Hải được xem là trung tâm của nghề muối Bạc Liêu, chiếm hơn 70% diện tích và sản lượng muối của tỉnh. Theo thông tin từ một số diêm dân ở xã Long Điền Đông, hiện nay thương lái đã bắt đầu mua muối với giá cao; trong đó, muối đen mua tại đồng đã tăng từ 900 đồng lên 1.200 đồng/kg, muối trắng tăng từ 1.200 đồng lên 1.350 đồng/kg.
quy-diem-dan-cao-muoi-tai-dong-bang-co-gioi.jpgDiêm dân thu hoạch muối
Nguyên nhân giá muối tăng được bà con diêm dân xác định là do điều kiện thời tiết đầu vụ không ổn định, ít nắng và xuất hiện một số cơn mưa trái mùa làm ảnh hưởng tiến độ sản xuất muối; một số hộ dân còn dự trữ muối trong các kho chưa muốn bán ra thị trường nên khiến hạt muối cung không đủ cầu, dẫn đến giá muối tăng cao.
Đồng thời, qua nắm tình hình thực tế thì tâm lý của nhiều hộ diêm dân đang đặt hy vọng sau sự kiện Festival nghề muối tại Bạc Liêu sẽ tạo điều kiện kích cầu tiêu thụ sản phẩm muối của địa phương, giá muối sẽ tiếp tục được tăng và giảm bớt tình trạng tư thương ép giá.
Được biết, trong vụ muối năm 2024 – 2025 này huyện Đông Hải có khoảng 1.300ha được diêm dân tham gia sản xuất muối. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại đã là tháng 2 nhưng sản lượng muối vẫn còn rất thấp so với mọi năm.
quy-mot-so-diem-dan-ban-muoi-cho-tieu-thuong.jpgMột số diêm dân bán muối cho tiểu thương
Để tạo điều kiện tốt nhất cho diêm dân phát triển sản xuất, huyện Đông Hải đã và đang tạo mọi điều kiện để phát triển kết cấu hạ tầng nông thôn vùng muối, lồng ghép các chương trình, dự án của huyện, tỉnh và Trung ương; quan tâm làm tốt công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật để diêm dân tham gia sản xuất muối bằng phương pháp trãi bạt trên sân kết tinh;
Tích cực tuyên truyền, vận động bà con diêm dân liên kết thành lập các tổ hợp tác, HTX sản xuất nhằm phát huy nội lực trong dân, góp phần xây dựng nông thôn mới và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội vùng sản xuất muối bền vững.

Để bảo tồn và phát huy thế mạnh nghề làm muối, tỉnh Bạc Liêu phối hợp Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã triển khai chương trình, kế hoạch tổ chức Festival nghề muối đầu tiên với quy mô toàn quốc với chủ đề “Hành trình 100 năm nghề muối-Đời người”, dự kiến diễn ra tại Bạc Liêu từ ngày 6/3 - 8/3/2025.

Festival dự kiến sẽ có khoảng 100 gian hàng giới thiệu, trưng bày sản phẩm muối, sản phẩm OCOP, sản phẩm muối kết hợp du lịch, hợp tác xã sản xuất, chế biến muối và các trang thiết bị, công nghệ; các hội nghị, hội thảo, hoạt động xúc tiến thương mại và đầu tư...kỳ vọng sẽ phát triển nghề muối, nâng cao đời sống diêm dân, nâng tầm hạt muối Việt Nam ra thế giới.

Trần An - Quốc Qúy (Báo Công Lý)

Tin liên quan

Tin mới nhất