Doanh nhân cam xứ Mường quyết tâm làm giàu với cây có múi

Hợp tác xã Nông nghiệp và Thương mại Mường Động huyện Kim Bôi (tỉnh Hòa Bình) được biết đến là địa chỉ tin cậy với các loại cây cam quýt và các loại cây ăn quả có múi khác. Tuy mới thành lập, vẫn còn những khó khăn trước mắt, xong nhờ được sự quan tâm của các cấp lãnh đạo, sự nỗ lực và sự sáng tạo của tập thể Hợp tác xã (HTX), nên ngay khi kết thúc niên vụ thứ nhất (2016-2017) HTX đã đạt doanh thu 1,57 tỷ từ các hoạt động dịch vụ đầu vào và tiêu thụ sản phẩm cho thành viên HTX.

Chú trọng xây dựng nhãn hiệu hàng hoá

Hợp tác xã hiện có 26 thành viên, trong đó 50% là đồng bào dân tộc Mường và Dao. Thành viên HTX đều là những hộ trồng cây có múi đến từ nhiều xã khác nhau trong huyện Kim Bôi.

Đại diện HTX Mường Động, ông Nguyễn Trung Huân - Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX chia sẻ thông tin, toàn thể thành viên áp dụng thống nhất quy trình sản xuất cây ăn quả có múi theo tiêu chuẩn VietGAP. Toàn HTX được bố trí thành 5 nhóm sản xuất bao gồm các thành viên có diện tích sản xuất gần nhau, tiện lợi cho việc hỗ trợ, trao đổi kinh nghiệm. Đồng thời cử các chuyên gia về cây có múi và những thành viên nhiều kinh nghiệm để thực hiện việc hỗ trợ kỹ thuật cho các nhóm hộ.

Các hộ thành viên HTX Nông nghiệp và Thương mại Mường Động (Kim Bôi) trao đổi kinh nghiệm chăm sóc cây ăn quả có múi. 

“Ngoài sản phẩm chủ lực là cây có múi, HTX đang bắt đầu thực hiện đầu tư dự án sản xuất - tiêu thụ rau muống trên nền nước khoáng, quy mô dự kiến khoảng 3 ha, có khả năng cung cấp cho thị trường gần 100 tấn rau/năm có đầy đủ bao bì nhãn mác, đảm bảo an toàn thực phẩm và có thể truy suất nguồn gốc”, anh Huân cho biết.

Toàn bộ diện tích đã được cấp chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; và chứng nhận VietGAP. Đặc biệt có 3,2ha được chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ.

Bên cạnh đó, HTX đã bố trí cân đối được diện tích trồng các loại cây có múi, đa dạng chủng loại giống đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng và kéo dài thời gian thu hoạch. Hiện HTX có khả năng cung cấp sản phẩm quả tươi từ 8-9 tháng trong năm (từ tháng 8 đến tháng 3 năm sau). Đặc biệt có những giống mới có chất lượng cao, có khả năng xuất khẩu như cam Marrs (cam BH), ca C36, chanh không hạt.

Không dừng lại ở đó, HTX còn đầu tư nâng cấp vườn ươm giống đúng quy chuẩn, có đủ đội ngũ cán bộ, công nhân thành thạo kỹ thuật nhân giống cây ăn quả có múi. Hàng năm có khả năng sản xuất 5 vạn cây giống cung cấp cho các thành viên HTX và người dân trong vùng. Nguồn vật liệu nhân giống được khai thác từ các cây đầu dòng đã được công nhận và những cây đã được đánh dấu, tuyển chọn từ những vườn đã thành thục, sạch sâu bệnh.

Đặc biệt, HTX đã trang bị hệ thống tem thông minh trong quản lý bán hàng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đảm bảo việc truy xuất nguồn gốc tới từng giống cây, vườn cây, lô hàng và thời gian thu hoạch; đồng thời giúp cho việc quản lý bán hàng và theo dõi sự lưu thông của hàng hóa trên thị trường.

Tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn lao động và bảo vệ môi trường

Ông Nguyễn Trọng Huân nhấn mạnh HTX đã lựa chọn và giới thiệu các chủng loại vật tư, các cơ sở cung ứng vật tư có uy tín để giới thiệu cho các thành viên. Tổ chức cho các thành viên HTX đăng ký chủng loại vật tư cần thiết và thực hiện mua sắm tập trung số lượng lớn từ nhà sản xuất hoặc tổng đại lý, từ đó tăng cường được khâu kiểm soát chất lượng và giảm giá thành vật tư đầu vào cho các thành viên.

Đồng thời, hoạt động tư vấn, hướng dẫn kỹ thuật canh tác, phòng trừ sâu bệnh cho các thành viên là hoạt động thường xuyên của HTX; nhờ có đội ngũ chuyên gia, các nhà vườn giàu kinh nghiệm về cây có múi là thành viên HTX, do vậy hầu hết các yêu cầu kỹ thuật và những vướng mắc về chuyên môn kỹ thuật phát sinh trong sản xuất đều được HTX chủ động giải quyết.

HTX đã thành lập Ban quản lý chất lượng sản phẩm để hỗ trợ kỹ thuật cho các thành viên, đặc biệt để giám sát, kiểm soát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm với mọi vườn cây của từng thành viên.

Cho đến nay, HTX vấn duy trì được các lớp tập huấn cho các thành viên HTX về kỹ thuật canh tác, kỹ thuật phòng trừ dịch hại; về đảm bảo an toàn thực phẩm và tập huấn về VietGap.

Mùa vụ 2021, toàn bộ dự án sản xuất của HTX đạt trên 2.000 tấn quả các loại, 10.000-20.000 giống cây cam dòng đầu. Không những vậy, HTX Mường Động còn đang giải quyết công ăn việc làm cho hơn 300 lao động với mức lương 5-6 triệu đồng/người/ tháng.

Thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục đẩy mạnh sản xuất an toàn, xanh, bền vững, tăng cường kết nối giữa sản xuất và thị trường theo chuỗi giá trị để đảm bảo thu nhập ổn định cho các thành viên. Bên cạnh đó, sẽ xây dựng chuỗi du lịch trải nghiệm nhà vườn, bước đầu liên kết mở các trang du lịch và trải nghiệm phục vụ nhu cầu tìm hiểu thực tế của học sinh, sinh viên và du khách.