Hòa Bình: HTX nông nghiệp Dân Chủ sản xuất mật ong chất lượng cao

Nghề nuôi ong lấy mật ở Xóm Mát xã Dân Chủ thành phố Hòa Bình đã có từ lâu nhưng mang tính chất tự phát, nhỏ lẻ, sản phẩm mật ong phục vụ gia đình là chính. Song những năm gần đây, nghề nuôi ong lại là nghề cho thu nhập cao và đã đóng một phần không nhỏ vào xóa đói giảm nghèo, phát triển kinh tế tại địa phương. Đóng góp vào sự phát triển đó phải kể tới hoạt động tích cực của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Dân Chủ.

Theo ông Thanh – Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX cho biết: Nghề nuôi ong vừa dễ lại vừa khó. Dễ bởi nuôi ong không đòi hỏi vốn đầu tư lớn, không vất vả như các công việc chân tay khác và ai cũng có thể làm được. Mỗi ngày người nuôi chỉ cần bỏ ra khoảng 2 - 3 giờ đồng hồ để chăm sóc, vệ sinh thùng ong. Nhưng quá trình chăm sóc lại đòi hỏi người nuôi phải cẩn thận, kiên trì, tỉ mỉ và nắm rõ đặc tính của ong như di chuyển, xây tổ, chia đàn và phải nắm rõ các loại bệnh ong thường mắc phải để có biện pháp phòng chống hữu hiệu. Mặt khác, người nuôi ong cần phải am hiểu thời tiết, các vùng địa lý nhiều nơi và thấu hiểu được bản chất sinh hoạt của con ong. Muốn ong cho mật tốt phải tích cực di chuyển ong đến những vùng có nhiều hoa tốt. Nếu không nắm vững, khi đưa đàn ong đến những nơi hoa mà hoa đã tàn, thì lúc đó mật không có mà ong lại bị đói.