Theo đó, vào cuối tháng 5, Tổ công tác Công an huyện Yên Lập phối hợp cơ quan liên quan bất ngờ kiểm tra tại cơ sở kinh doanh của bà Hoàng Thị Thanh Nga, xã Mỹ Lung, huyện Yên Lập.

Quá trình kiểm tra, Tổ công tác phát hiện tại cơ sở của bà Nga đang lưu trữ gần 16 tấn chân gà đông lạnh và gần 4 tấn chân gà đã được rút xương cùng vật dụng chế biến thô sơ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của số chân gà trên và không xuất trình được Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngay sau đó, Công an huyện Yên Lập phối hợp với các lực lượng chức năng niêm phong, thu giữ toàn bộ số chân gà nói trên; đồng thời lấy mẫu gửi Viện Khoa học hình sự Bộ Công an phân tích, giám định, kết luận làm cơ sở pháp lý để xử lý hành vi kinh doanh “thực phẩm bẩn”, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.