Hợp tác xã Thái Minh: Nhiều sản phẩm chè được cấp chứng nhận sản phẩm tiêu biểu

Hợp tác xã Thái Minh là một trong số 08 hợp tác xã, 21 tổ hợp tác của xã Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Thời gian qua, Hợp tác xã Thái Minh đã có nhiều hoạt động hiệu quả, đóng góp vào quá trình xây dựng nông thôn mới của địa phương.

Văn phòng cũng là nhà xưởng chế biến chè của HTX Thái Minh, xã Văn Hán, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên

Thành lập từ năm 2020, với mục tiêu để phát triển sản phẩm chè, đặc biệt là vùng chè Văn Hán ngày càng phát triển, nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho các thành viên và người lao động, Hợp tác xã (HTX) chè Thái Minh đã quy tụ được các thành viên là những người có kinh nghiệm trong trồng, chăm sóc, chế biến chè truyền thống.

Ngay từ khi mới thành lập, HTX đã xây dựng kế hoạch, hướng dẫn các thành viên tổ chức sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ. Hằng năm đều cử các cán bộ, thành viên tham gia tập huấn kỹ thuật chăm sóc, chế biến chè, tập huấn về sở hữu trí tuệ... Hướng dẫn cho các thành viên cách ghi chép sổ nông hộ, chăm sóc và chế biến đúng theo quy trình VietGAP. Hiện nay, HTX đã và đang thâm canh sản xuất với diện tích 5ha; năng suất từ 140 tạ/ha/năm; sản lượng chè búp tươi đạt 70 tấn/năm (trong khi các hộ sản xuất ở ngoài năng suất chỉ đạt 128 tạ/ha/năm). Ngoài ra, HTX còn liên kết sản xuất với 02 tổ hợp tác và 7 hộ dân có diện tích lớn trên địa bàn xã với trên 600 tấn chè búp tươi/năm. Năm 2020, thu nhập của HTX đạt gần 1,5 tỷ đồng/năm (trong đó thu nhập của các xã viên đạt 5 triệu đồng/người/tháng). Năm 2021, thu nhập của HTX tăng trên 4,6 tỷ đồng (trong đó thu nhập của các xã viên đạt 8 triệu đồng/người/tháng).

HTX Thái Minh cũng mạnh dạn đầu tư máy móc, thiết bị phục vụ sơ chế, đóng gói như: Máy sao chè bằng gas của Đài Loan, máy hút chân không, tôn sao chè bằng Inox, máy vò, hệ thống tưới tự động, giàn bảo quản chè tươi... Đặc biệt trong năm 2020 vànăm 2021, HTX đã được hỗ trợ trên 1 tỷ đồng từ Dự án liên kết chuỗi giá trị từ nguồn hỗ trợ của Chương trình xây dựng nông thôn mới, nguồn hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Trung ương để đầu tư phân bón, vật tư đầu vào, máy móc, thiết bị và bao bì nhãn mác phục vụ cho bảo quản chè và trở thành “cầu nối” trong việc thu mua, giới thiệu, phân phối sản phẩm chè Văn Hán đến các chợ đầu mối, siêu thị. Sản phẩm chè của HTX ngày càng được ưa chuộng trên thị trường, HTX đã ký kết được nhiều hợp đồng với nhiều tỉnh thành trong cả nước... 

Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Thái Nguyên trao hỗ trợ tôn ga, máy vò chè cho HTX Thái Minh